היי, אני צדף מאת EOF.org, and today Angie and I will be shipping חלב אם long distance with קרח יבש. אתה יכול להשתמש בזה וידאו קצר כליווי חזותי להוראות משלוח חלב אם שניתן למצוא על www.eatsonfeets.org.

לפרויקט משלוח חלב שלנו היום אנחנו צריכים צידנית קרח, קופסא קרטון, אריזת נייר, פטיש, קרח יבש, אריזת קלטת, שתי תוויות, וזוג כפפות.

החלק הראשון והחשוב ביותר בטיפול בחלב הוא נטילת ידיים. אנג'י יהיה לרחוץ את ידיה במים החמים במשך 40-60 שניות. ונעים בזמן סופר-דופר מהיר קדימה אנו יכולים לראות שאנג'י שמה לב במיוחד לאצבעותיה ולפרקי הידיים שלה, ואין כאן הפתעה, כשהיא עשתה שטיפת ידיה היא מייבשת אותם, ואז לשים על כפפות מגנה. הכפפות נועדו להגן על ידיה מהקרח היבש, אבל מצאנו שהם גם מועילים בטיפול בשקיות קרות כקרח של חלב אם. אנג'י הוא הולך לשבור את הקרח על הרצפה ועם פטיש, מנסה לשמור את הקרח בתוך השקית. היינו זקוקים לשכבה דקה של קרח רק על החלק התחתון של מקרר הקרח, על כוס, והיינו בסך הכל 5 קילוגרמים של קרח יבש אבל בסופו של דבר, אנחנו חושבים ש 3 ק"ג היה עושה. החלטנו גם לשים דף נייר אריזה מעל הקרח היבש, כדי לעזור לשקיות שכבו מסודרות יותר קטן בצידנית הקרח.

ברגע שצידנית הקרח מוכנה לחלב, אנג'י יהיה למיין אותם הצבת חלב העתיק ביותר בתחתית הצידנית. כך הנמען יפרוק תחילה את החלב החדש ביותר, והחלב העתיק ביותר יהיה זמין לשימוש הראשון. שים לב שהתיקים האלה יושבים בקופסא קרטון ולא רופף במקפיא, גם מגירת המקפיא הזה נשאר סגור כאשר דלת המקפיא הראשית נפתחה. חשוב לא לארוז את חלב בדלת של מקפיא. כאשר אתה מוכן לשים את שקיות החלב למקרר הקרח, אתה רוצה לארוז אותם מהקצה לקצה כמו אנג'י מפגין כאן. גם, אתה תמצא כי השקיות של חלב רזה לארוז קצת יותר נחמדה מאשר אלה העבים לעשות. רוב חלב של אנג'י שנערך בין 4-7oz. אתה רוצה שכבות של חלב שלך כדי להתאים נחמד ונוח, אבל יש גם קצת מרחב תמרון כדי להכיל את התרחבות חלב אם.

אנג'י היה על 250oz של חלב אם לספינה, מה שנתן לנו על שכבה וחצי של חלב אם. זה אומר שהיינו צריכים למלא את החלל הריק בנייר ועוד קרח יבש. אתה רוצה לוודא שמלאתם את כל הסדקים. זה עוזר לשמור על חלב קפוא יותר, אלא גם כדי לשמור עליו מפני שנדחק. אתה יכול לראות שהוא ארוז קריר לצמרת עם נייר, ועכשיו אנחנו הולכים להראות לך את מיקום המכסה. אני יודע שזה נראה פשוט, אבל יש פה משהו שאני רוצה להראות לך. קריר זה נחמד כי יש לו את הכרטיסיות בצד. אתה רוצה שהמכסה שלך יהיה צמוד אבל גם שיהיה לך קצת מקום לגז הקרח היבש להתרחב ולהשאיר את הצידנית. כאן יש לנו התווית שלנו בעבודת יד, שום דבר מפואר. כי יש לו את הסרטונים בצד שאנחנו הולכים רק כדי לאבטח את המכסה עם שתי רצועות של קלטת, ועכשיו, כשהמכסה מאובטח, הוא מוכן להצבה בקופסת הקרטון. לא הצלחנו למצוא את התיבה בגודל בדיוק שאנחנו רוצים כל כך שבו השתמשנו בגודל שהיו לנו ביד. מכיוון שהתיבה הזו היא קצת יותר גדולה היו הולכת צריך לארוז אותו עם יותר אריזת נייר. זה כדי להגן על הטמפרטורה של קריר יותר וגם כדי למנוע דוחפים. עוד תווית בעבודת יד בצד החיצוני של התיבה, ולקופסא הקרטון שאנחנו באמת מתכוונים לקלטת זה מאוד מאובטח עם כמה רצועות למטה כל צד. וזהו, הקופסה שלנו מוכנה למשלוח.

בסעיף הבא איך אפשר להפשיר חלב אנושי?