Nutrisi

ASI is perfectly designed to nourish and protect a baby. Berikut adalah beberapa pertimbangan untuk memperhitungkan saat menyusui.

Tuntutan nutrisi laktasi jauh lebih besar daripada kehamilan. Namun, efek bahwa diet memiliki nilai gizi dari ASI tidak cukup signifikan untuk menjamin penggantian dengan pilihan makanan buatan atau susu hewani. Susu manusia memiliki komposisi yang cukup konstan dan hanya dipengaruhi secara selektif oleh makanan.1 2

Padahal pola makan yang buruk tidak merusak nilai gizi ASI, komposisinya dapat ditingkatkan dengan pola makan yang sehat.3

kesehatan seseorang selama menyusui juga harus diperhitungkan. Disarankan mereka yang sedang menyusui makan makanan yang seimbang dan minum cukup cairan.4

Untuk vegan dan vegetarian beberapa, ((Jenis diet vegetarian:
– Laktovegetarian: Diet ini meliputi produk susu di samping makanan yang tercantum di bawah ini dalam diet vegan. Daging, daging unggas, ikan, dan telur dikeluarkan dari diet
– Lakto-ovovegetarian: Diet ini termasuk produk susu dan telur di samping makanan yang tercantum di bawah ini dalam diet vegan. Daging, daging unggas, dan ikan dikecualikan dari diet.
– Pescatarian: Diet ini termasuk produk susu dan telur di samping makanan yang tercantum di bawah ini dalam diet vegan. Daging dan unggas dikecualikan dari diet, tapi ikan diijinkan, berfokus pada omega-3 kaya varietas berlemak.
- Pola makan vegan termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, padi-padian, benih, dan kacang. Semua sumber protein hewani termasuk daging-, daging unggas, ikan, telur, susu, keju, and other dairy products — are excluded from the diet.)) vitamin B-12 suplemen mungkin diperlukan untuk memastikan tingkat yang tepat dari orang-vitamin. Rekomendasi kehamilan vegan umum juga aman saat menyusui.5

Jumlah zat besi yang dapat diserap yang cukup juga penting dalam pola makan vegan. Non-heme, zat besi yang ditemukan di semua tanaman kurang diserap dengan baik dibandingkan heme, besi dalam daging, daging unggas, dan ikan. Penyerapan zat besi meningkat secara nyata dengan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C bersama dengan makanan yang mengandung zat besi.6

Ada kekhawatiran yang berkembang bahwa daging dan susu perlu dikonsumsi dengan ketajaman. Praktek pertanian konvensional dapat meninggalkan kita dengan makanan yang mengandung hormon dan bahan kimia yang dapat menyebabkan masalah kesehatan di masa depan.7 Studi tentang kesehatan manusia menunjukkan bahwa makanan organik lebih sehat, tetapi makan makanan organik bisa mahal.8 9 Some foods called the ‘Dirty Dozen’ may be more important than others for avoiding chemical toxins.10

Menghindari konsumsi trans asam lemak Asupan asam lemak esensial Omega-3 dan Omega-6 yang cukup juga penting untuk kesehatan ASI karena kandungan lemaknya, baik kualitas dan kuantitas. Konsumsi TFA ibu selama menyusui mengganggu laju metabolisme lemak di kelenjar susu dengan meningkatkan TFA dan menurunkan persentase asam lemak esensial dalam susu., yang penting untuk perkembangan otak, sistem saraf, dan kesehatan masa depan. Sedangkan mekanisme yang terlibat masih belum jelas, the intake of dietary komponen rich in TFAs during pregnancy and lactation is known to cause cardiovascular diseases, tumor, Tipe 2 diabetes, dan kondisi peradangan, like obesity-related insulin resistance.11

Menjamin asupan yang sehat dari asam lemak DHA (O-3) juga penting untuk perkembangan otak bayi.12

Satu hal terakhir yang perlu dipertimbangkan dalam hal menyumbangkan ASI untuk bayi prematur adalah adanya bukti bahwa mungkin ada penurunan lipase aktivitas dari waktu ke waktu pada orang tua menyusui yang kekurangan gizi.13 Silakan lihat Bagaimana dengan bayi prematur untuk informasi lebih lanjut tentang lipase, penyerapan lemak, dan perlakuan panas untuk bayi prematur.

_______________

  1. Mary Frances Picciano. 2003. Kehamilan dan Laktasi: Penyesuaian Fisiologis, Kebutuhan Gizi dan Peran Suplemen Makanan ↩︎
  2. Susana Ares Seguraa. 2003. Pentingnya nutrisi ibu selama menyusui: Apakah ibu menyusui membutuhkan suplemen gizi? ↩︎
  3. Lindsay H Allen. 2005. Beberapa mikronutrien dalam kehamilan dan menyusui: gambaran ↩︎
  4. Departemen Pemerintah Negara Bagian Victoria. kesehatan - Air – nutrisi penting ↩︎
  5. Reed Mangel, PhD, RD. Cukup Vegan, 5th Edition 2013. Kehamilan dan Pola Makan Vegan ↩︎
  6. Reed Mangel, PhD, RD. 2018. Besi dalam Diet Vegan ↩︎
  7. Amanda Barrett. 2014. Kontroversi tentang Penambahan Hormon dalam Daging dan Produk Susu ↩︎
  8. Parlemen Eropa. 2016. Implikasi kesehatan manusia dari makanan organik dan pertanian organik ↩︎
  9. Pilihannya adalah terlibat dalam kebun masyarakat dan/atau membeli dari petani lokal’ pasar. Simak apa sumber daya di daerah Anda. ↩︎
  10. Organik.org – The “Dirty Dozen ↩︎
  11. Emilio Herrera & Maria Pilar Ramos. 2008. Efek jangka panjang dari asupan asam lemak trans selama kehamilan dan menyusui: apakah itu memiliki konsekuensi yang merugikan? ↩︎
  12. Sheila M. Innis. 2008. Manusia susu: lipid diet ibu dan perkembangan bayi ↩︎
  13. Lawrence, Duka. Menyusui, Panduan untuk Profesi Medis. 6edisi. 2005. p.158. Cetak. ↩︎