Untuk penyimpanan jangka panjang, ASI is best kept in freezers of -20 derajat C atau lebih dingin. Prinsip dasar dari mendikte dingin yang beku makanan di-18C (0F) are indefinitely safe from bacterial contamination, meskipun enzimatik proses yang melekat dalam makanan bisa bertahan, dengan kemungkinan perubahan kualitas susu.1 Virus seperti CMV dan HTLV dikurangi atau dihilangkan.2 Semoga, penelitian lebih lanjut akan dilakukan mengenai suhu dingin sebagai perlakuan susu.
Lihat bagian di CMV dan HTLV untuk informasi lebih lanjut tentang efek yang menjanjikan dari pengobatan flu terhadap virus.
_______________