Zur Langzeitlagerung, Muttermilch is best kept in freezers of -20 Grad C oder kälter. Die grundlegenden Prinzipien des Einfrierens Diktat, dass gefrorene Lebensmittel auf-18C (0F) are indefinitely safe from bacterial contamination, obwohl enzymatisch Prozesse inhärent in Lebensmitteln könnte anhalten, bei möglichen Veränderungen der Milchqualität.¹ Viren wie CMV und HTLV werden reduziert oder eliminiert.² Hoffentlich, Weitere Untersuchungen werden in Bezug auf kalte Temperaturen als Milchbehandlung durchgeführt.

Siehe den Abschnitt über CMV  und HTLV für weitere Informationen über die vielversprechende Wirkung der Kältebehandlung von Viren.

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1. ABM Klinisches Protokoll #8: Informationen zur Aufbewahrung von Muttermilch für den Heimgebrauch für voll ausgetragene Säuglinge ↩︎
2. Dr. Johannes May, et al,. 2005. La Trobe Tabellen ↩︎