Wie lange ist menschenmilch haltbar?

Muttermilch kann bei Raumtemperatur gehalten werden, im Kühlschrank, oder den Gefrierschrank, je nach Bedarf.

Leitfaden zur Aufbewahrung von abgepumpter Milch1 2

SpeicherortTemperaturEmpfohlene LagerzeitenAufzeichnungen
Raumtemperatur16-29° C (60-85° F)3-4 Stunden optimal
6-8 Stunden akzeptable unter sehr sauberen Bedingungen18
Abgedeckten Behältern
Isolierte Kühltasche15° C (59° F)24 StundenHalten Sie Eisbeutel in Kontakt mit Milchbehältern
Kühlschrank≤ 4 ° C (39° F)72 Stunden optimal
5-8 Tage unter sehr sauberen Bedingungen akzeptabel
Laden Milch in der Rückseite des Hauptkörpers des Kühlschranks
Gefrierfach innen Kühlschrank-15° C (5° F)2 Woche
Separater Gefrierschrank-18ºC (0° F)6 zu 12 Monat Laden Milch in Richtung der Rückseite des Gefrierfachs
Diese Empfehlungen gelten nur für die Qualität. Lebensmittel sind sicher fast unbegrenzt im Gefrierschrank aufbewahrt.19 20

Einige Dinge, die beim Navigieren zwischen optimalen und akzeptablen Speicherzeiten zu beachten sind:

  • Die Raumtemperatur spielt eine Rolle. Wenn die Umgebungstemperatur am oberen Ende liegt, berücksichtigen Sie die geringere Länge der referenzierten Zeit. Wenn die Umgebungstemperatur niedrig ist, berücksichtigen Sie die längere vorgeschlagene Aufbewahrungszeit.
  • Bei Lagerung im Kühlschrank, Platzieren von Gegenständen in der Tür gegenüber der Rückseite, und ob ein Kühlschrank oft geöffnet wird oder nicht, spielt auch eine Rolle, wenn es um die Temperaturkonstanz geht.
  • Diese Temperaturen gelten für frisch abgepumpte und gekühlte Milch. Zuvor eingefrorene Milch verdirbt schneller, da ihr einige der Eigenschaften frischer oder gekühlter Milch fehlen.

Nächste: Wie kann Muttermilch versandt oder transportiert werden??

_______________

  1. OASH - Abpumpen und Aufbewahren von Muttermilch ↩︎
  2. CDC - Richtige Lagerung und Zubereitung von Muttermilch ↩︎