Certifique-se de que os suprimentos estejam limpos e lave as mãos antes de manusear o leite humano

Human milk can be stored at room temperature, Na geladeira, no freezer, ou em refrigeradores dependendo de quanto tempo precisa ser armazenado. Pode ser armazenado em recipientes de vidro ou plástico com tampa, specialized ‘leite materno storage trays’, ou em sacos de leite especializados.

Estudos que medem os fatores de tamanho, preciso reciclar, facilidade de limpeza/esterilização, proteção de nutrientes, considerações sobre bactérias, e a capacidade de conectar diretamente ao flange da bomba concluem que o vidro e o plástico transparente rígido (polipropileno) são as escolhas recomendadas para coleta/armazenamento de leite. Sacolas plásticas não são estéreis, não reciclável, e resultam em maior perda de gordura devido à aderência da gordura nas laterais da bolsa. Eles também podem resultar em vazamento fácil e, portanto, desperdício de leite.¹ No entanto, os sacos de plástico podem ser mais convenientes. Sacos plásticos especialmente projetados para congelar leite humano ordenhado estão disponíveis em muitas empresas especializadas em produtos para alimentação humana.

Sempre manuseie o leite materno com as mãos limpas² e siga as instruções do fabricante para limpar adequadamente sua bomba.

• Bombeie em um limpar garrafa conectada à bomba.³
• Quando terminar de extrair ou a garrafa estiver cheia, armazene diretamente na mamadeira ou transfira para um recipiente de armazenamento de leite materno limpo e aprovado.
• Você pode adicionar leite humano recém-extraído ao leite refrigerado ou congelado ordenhado anteriormente no mesmo dia. No entanto, certifique-se de resfriar o leite recém-extraído na geladeira ou em um refrigerador com bolsas de gelo por pelo menos uma hora antes de adicioná-lo ao leite previamente resfriado. Não adicione leite humano quente ao leite humano congelado porque isso fará com que o leite congelado descongele parcialmente. Mantenha o leite ordenhado em dias diferentes em recipientes separados.⁴
• Armazene leite ordenhado em pequenas quantidades, e aumentar a quantidade à medida que o bebê come mais por mamada. Congelar leite em pequenas quantidades (2-4 onças) é mais conveniente para evitar desperdício.⁵
• Se o leite for congelado para armazenamento, é melhor fazer isso imediatamente após expressá-lo.
• O leite previamente congelado pode ser armazenado na geladeira por 24 horas.⁶
• Lembre-se de que o leite materno se expandirá quando congelado, então não encha demais o recipiente, especialmente se estiver usando um recipiente de vidro.
• Marque o nome, data, quantidade de leite, e idade do bebê no recipiente.
• Os sacos de armazenamento devem ser armazenados com cuidado, longe de outros itens no freezer para evitar qualquer dano. Colocar os sacos de armazenamento planos para congelar economiza mais espaço: simplesmente empilhe-os quando congelados. Alguns pais também criaram dispensadores inteligentes.⁷
• Por favor, não congele leite na porta do freezer, pois a temperatura oscila muito.

Para alimentos que descongelaram na geladeira, geralmente é seguro congelá-los novamente sem cozinhar dentro 3 ou 4 dias.⁸ No entanto, até agora há pouca informação sobre o recongelamento do leite humano descongelado. O crescimento bacteriano e a perda de atividade antibacteriana no leite descongelado variam dependendo da técnica de descongelamento do leite., duração do degelo, e o número de bactérias no leite no momento da expressão.⁹

Diz-se que uma vez extraído o leite materno, é importante não agitar, especialmente se o leite também for congelado porque a agitação supostamente desnatura as moléculas moldadas das proteínas protetoras. No entanto, não encontramos nenhuma pesquisa baseada em evidências para apoiar esta afirmação. A pesquisa que aborda a agitação do leite materno avalia a agitação mecânica ou a chamada agitação em vórtice.¹⁰

Se o leite ordenhado for enviado, por favor, veja Como o leite humano pode ser enviado ou transportado.

Para destinatários:
Ao receber o leite materno, guarde-o no freezer ou na geladeira conforme indicado, ou use-o dentro 6-8 horas dependendo da necessidade.

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1. Nancy Hurst. 2007. o 3 M's de amamentar o bebê prematuro ↩︎
2. CDC -Quando e como lavar as mãos ↩︎
3. OASH – Extrair e armazenar o leite materno ↩︎
4. Clínica Mayo - Armazenamento de leite materno: O que fazer e o que não fazer ↩︎
5. AskDrSears – Transporte e armazenamento de leite materno ↩︎
6. OASH – Extrair e armazenar o leite materno ↩︎
7. GreenLightBites – Armazenamento de leite materno ↩︎
8. USDA – Congelamento e Segurança Alimentar ↩︎
9. Anne Eglash, e outros. MEDICAMENTO DE AMAMENTAÇÃO Volume 12, Número 7, 2017. Protocolo Clínico ABM #8: Informações de armazenamento de leite humano para uso doméstico para bebês a termo ↩︎
10. BT&C, Inc.. – Manutenção da estabilidade proteica ↩︎