Le lait exprimé peut être décongelé au réfrigérateur, dans un récipient de (à chaud) l'eau, ou en cours d'exécution (à chaud) l'eau. Le lait n'a pas besoin d'être réchauffé. Il peut être servi à température ambiante ou froid. Si vous décidez de réchauffer le lait maternel, garder le récipient scellé et placer le récipient scellé dans un bol d'eau chaude, pas chaud, l'eau ou le maintenir sous l'eau courante chaude pendant quelques minutes. Testez la température du lait avant de le donner à votre bébé en mettant quelques gouttes sur votre poignet.1 2 3
Veuillez noter qu'il est déconseillé de décongeler le lait maternel au micro-onde. Les fours à micro-ondes ne chauffent pas les liquides uniformément, ce qui pourrait facilement ébouillanter un bébé ou endommager le lait et les biberons peuvent exploser s'ils sont laissés trop longtemps au micro-ondes. Le chauffage par micro-ondes peut également entraîner une diminution significative de l'activité de anti-infectieux Propriétés. Microwaving semble être contre-indication à haute température et il y a des questions quant à sa sécurité même à basse température.4
Le lait décongelé est sans danger à température ambiante (jusqu'à 25 ºC/77 ºF) pour 1 à 2 heures et jusqu'à 24 des heures au frigo.
En général, lorsque les aliments ont décongelé dans le réfrigérateur, il est sûr de le recongeler sans cuisson.5 Il existe cependant peu d'informations sur la recongélation du lait maternel décongelé. La croissance bactérienne et la perte de l'activité antibactérienne de lait décongelé peut varier selon la technique de lait dégel, la durée du dégel, et le nombre de bactéries dans le lait au moment de l'expression.6 S'il vous plaît voir Comment peut-lait être réutilisés pour plus d'informations.
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- S'il vous plaît noter: Certains parents ont connu la fuite avec leurs sacs de stockage lors de leur décongélation. sacs de stockage de décongélation du lait maternel, le mieux est de les manipuler avec les mains propres, essuyer l'extérieur du sac propre, et les mettre dans un bol pour recueillir tout le lait maternel potentiellement fuite. ↩︎
- SST - Tirer et conserver le lait maternel ↩︎
- CDC - Stockage et préparation appropriés du lait maternel ↩︎
- Richard Quan, et al. 1992. Effets du rayonnement micro-ondes sur les facteurs anti-infectieux du lait maternel
↩︎ - USDA– Congélation et sécurité alimentaire ↩︎
- Anne Eglash, et al. ALLAITEMENT Volume MÉDECINE 12, Nombre 7, 2017. ABM Protocole clinique #8: Informations sur la conservation du lait maternel à usage domestique pour les nourrissons nés à terme ↩︎
