- Lavez toujours tous les ustensiles que vous utiliserez pour exprimer et traiter votre le lait maternel avec de l'eau propre et du savon. Il est préférable de faire bouillir ces ustensiles après lavage pour s'assurer qu'ils sont propres.
- Mettre tout le lait dans un verre résistant à la chaleur (pas en plastique) bocal. La quantité de lait doit être comprise entre 50 ml et 150 ml. Si vous avez plus de lait, vous pouvez le diviser en 2 bocaux.
- Placez le pot de lait dans une petite casserole d'eau. Assurez-vous que l'eau est d'environ deux doigts au-dessus du niveau de lait pour que tout le lait sera chauffée ainsi.1
- Chauffez l'eau sur un feu très chaud ou au plus haut niveau de votre poêle jusqu'à ce qu'elle atteigne une ébullition continue (quand l'eau a de grosses bulles). Restez près car cela ne devrait prendre que quelques minutes. Laissant l'eau à bouillir trop longtemps peut endommager certains des nutriments dans le lait.2
- Retirez le pot de lait de l'eau bouillante juste après l'eau arrive à ébullition. Placez le pot dans un récipient d'eau fraîche, ou le laisser autonome pour refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante.
- Protéger le lait comme il se refroidit et pendant le stockage en plaçant un couvercle propre ou petite plaque sur elle.
- Vous pouvez nourrir votre bébé en toute sécurité ce lait chauffé à l'intérieur 6 heures.
- Vous pouvez nourrir le bébé en utilisant une tasse ouverte propre. Même un nouveau-né apprend rapidement comment boire dans une tasse. Évitez d'utiliser des biberons et les tétines. Ils sont difficiles à nettoyer et peuvent rendre votre bébé malade.
Ci-dessous, Kiersten Israel-Ballard fait la démonstration du chauffage instantané sur la cuisinière.
❆ ✼ ❆
Flash chaleur et le VIH
Compte tenu des risques spécifiques pour les parents allaitant dans le développement des contextes nationaux, études de recherche axée sur la détermination de l'impact de l'éclair de chaleur sur le VIH, les bactéries, et les éléments protecteurs du lait maternel, comme les immunoglobulines, vitamines, et les protéines immunoréactives lactoferrine et lysozyme.
Etudes3 par une équipe de recherche dirigée par Israel-Ballard,4 5 6 ont montré que le lait maternel FH inactive le VIH et 4 bactérie commune7 tout en conservant des niveaux élevés de vitamines,8 lactoferrine,9 et immunoglobuline,10 qui sont importants pour la santé d'un bébé et son immunité aux infections. Voir Pourquoi le lait maternel pour plus d'informations sur l'importance de la anti-infectieux Composants du lait maternel.
Sécurité des flash-chauffage
Lorsque les chercheurs ont conçu la méthode à la chaleur flash pour les parents qui allaitent dans les pays en développement, il était une tentative de reproduire le flash-pasteurisation méthodologie pour un milieu à faibles ressources. Le chauffage flash est un processus simplifié à domicile et, en tant que tel, n'est pas aussi contrôlé que la méthode de pasteurisation flash actuelle.. Altitude, volumes de lait maternel, volumes d'eau, et l'erreur humaine pourrait contribuer à des différences dans le processus de chaleur éclair. Bien que les chercheurs émettent l'hypothèse que les températures atteintes pendant la chaleur éclair rendent le lait maternel sûr, il convient de noter que son efficacité à tous les virus inactif et spores11 n'a pas fait l'objet de recherches approfondies et reste théoriques.
Lors du traitement thermique du lait maternel, de nombreuses propriétés anti-infectieuses importantes sont réduites. La méthode Holder affecte ces propriétés de manière plus importante que le chauffage Flash. Tout traitement thermique se désactive lipase, une enzyme qui aide à la décomposition et à l'absorption des graisses, et les effets à long terme de l'alimentation avec du lait traité thermiquement n'ont pas été étudiés12 Brut (non pasteurisé), fraîche (non congelé si possible) le lait maternel, d'un donneur dûment sélectionné, et correctement manipulé est une meilleure option lorsqu'elle est disponible.
Suivant: Flash-chauffage contre Flash-pasteurisation
_______________
- Pour plus d'informations sur l'alimentation de la Coupe, S'il vous plaît voir Comment dois-je donner du lait à mon bébé? ↩︎
- Source inconnue - Comment pouvez-vous chauffer le lait maternel en toute sécurité ↩︎
- UCBerkelyActualités - VIH dans le lait maternel tué par flash-chauffage ↩︎
- Mduduzi N. N. Mbuya, et al. 2010. Traitement thermique du lait maternel exprimé est une option réalisable pour l'alimentation exposés au VIH, Enfants non infectés après 6 Mois d'âge dans les régions rurales du Zimbabwe
↩︎ - Kiersten Israel-Ballard, MPH, et al. 2007. Inactivation par chaleur éclair du VIH-1 dans le lait maternel ↩︎
- Lettre à l'éditeur. Mylene L. Personnes, MS, Carl V. Hansen, PhD, Kiersten Israel-Ballard, PhD, Caroline J. Chantry, MD. J Acquir Immun Defic Syndr. Volume 53, Nombre 5, Avril 15, 2010. L'inactivation du Cell-Cell-associé et gratuit du VIH-1 par Flash traitement à la chaleur du lait maternel ↩︎
- K. Israël-Ballard, et al. 2006. Sécurité bactérienne du lait maternel exprimé chauffé par flash et non chauffé pendant le stockage ↩︎
- Kiersten Israel-Ballard, et al. 2008. Teneur en vitamines du lait maternel des mères infectées par le VIH-1 avant et après le traitement par chaleur éclair ↩︎
- Kiersten Israel-Ballard, MPH, et al. 2007. Inactivation par chaleur éclair du VIH-1 dans le lait maternel ↩︎
- Caroline J. Chantry, et al. 2009. Effet du traitement Flash-heat sur les immunoglobulines dans le lait maternel. ↩︎
- S'il vous plaît voir Les bactéries pour plus d'informations. ↩︎
- S'il vous plaît aussi voir »Ce que les bébés prématurés sur? ↩︎
